Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение


От модератора TUFELKA

Хочу с вами поделиться рецептом котлеток.
Правда ума не приложу почему Греческие:)
Делаются как обычные...
Но есть пара ньюансов:)
Вкус обалденный:)
Только что сделала.
Кто повторит не пожалеет...:)



Что нужно:
500г фарша любого.
батон белого хлеба
0,5 молока
2 луковицы
3 зубчика чеснока
2 яйца
100-200г бекона
зелень любая
соль перец приправки там всякие если есть)

И так....
пол булки замачиваем в молоке.

[640x480]
вторую половину мы крошим в блендере для белой панировки.
но если у кого то блендера нет то можно
и просто купить в магазине панировку
просто я люблю делать сама:)


[640x480]

Порежем мелко бекон.

[640x480]
Нашинкуем мелко лук, чеснок, зелень.

[640x480]
Далее обжарим бекон и в конце добавим к нему зелень
лук и чеснок.
[640x480]
в фарш добавим размоченную булку
нашу обжаренную смесь
2 яйца
посолим поперчим
еси есть приправки то это приветствуеться:)
Все это размешаем хорошо:)

[640x480]
Дальше делаем котлетки
Обваляем в панировке и жарим на медленном огне:)

[640x480]
вот и все. наша вкусняшка готова:)

[640x480]
Приятного всем аппетита!!!:)
[640x480]