http://www.allforps.com/253-povorachivaem-kist-na-180-gradusov-..html

Выбираешь нужную тебе кисть. И сверху появляются ее свойства (Options). И там справа есть закладка "Brushes", открываешь ее и там есть пункт называется "Brush Tip Shape", там и есть поворот кисти!!! Можно сразу значение угла в цифрах вводить и можно и пиктограмкку покрутить!!!
(Если у тебя нет меню свойств, ну мало-ли бывает удалил или переместил случайно, то зайди во вкладку "Window" и включи "Options", далее все как я описал выше...)

Или вот там же справа вверху есть кнопочка ввиде маленькой таблички. На нее нажимаешь и попадаешь в это же меню.
Картинка на всякий случай:

[450x225]

[450x449]