Многие люди пытаются худеть с помощью голодания, ограничивая себя в еде. Такой подход к питанию ведет к тому, что организм переходит в режим экономии, принципиально отказываясь сбрасывать лишние килограммы, и вес перестаёт снижаться.

Основной обмен - это процесс, при котором организм в условиях полного покоя затрачивает такое количество энергии, которое необходимо ему для поддержания жизни.
Если энергия, поступившая с пищей, покрывает, но не превышает потребностей основного обмена, то снижение веса достигается за счёт движения и активного образа жизни. Снижение веса происходит, когда человек не голодает, а получает энергии из пищи столько, сколько может потратить.
Любой продукт, который человек употребляет в пищу содержит энергию. Энергия, которая поставляется нам с пищей и сжигается в процессе жизнедеятельности организма, обычно измеряется в калориях или килокалориях (ккал).
Продукты бывают с низким и с высоким содержанием калорий. Если правильно подбирать и готовить продукты, то можно получать небольшое количество калорий и не ощущать чувство голода и слабости.

Например: Яблоки 500 г - 230 ккал.......Колбаса любительская 500 г - 1500 ккал
Капуста белокочанная 200 г - 56 ккал....Конфеты шоколадные 200 г - 790 ккал
Телятина варёная 300 г - 270 ккал.......Свинина жирная 300 г - 1460 ккал

Разница в цифрах очевидна. Не надо голодать, надо исключить продукты с большим содержанием калорий. Питание должно быть разнообразным, вкусным и полезным.

Источник: http://www.vashves.ru