Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Морковная запеканка с творогом

 

[700x394]

Красивая, яркая, сочная, аппетитная... Это все о ней, о морковной запеканке с творогом. Приготовьте это блюдо, добавьте к нему сметаны и порадуйте своих близких.

---

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 500 гр. моркови; - 1 ст. молока; - 2 ст. л. сливочного масла; - 4 ст. л. манной крупы; - 300 гр. творога; - 2 яйца; - 3 ст. л. сахара (с горкой); - 1 ст. л. молотых сухарей; - соль по вкусу; - сметана.

---

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления морковной запеканки с творогом:

Морковь очищаем, промываем, натираем на крупной терке, выкладываем в кастрюлю. Добавляем молоко и сливочное масло. Тушим до готовности моркови. Слегка присаливаем.

[450x253]

На сковородке подсушиваем манную крупу.

[450x253]

Добавляем ее к тушеной моркови.

[450x253]

Хорошо перемешиваем и тушим до готовности крупы. Слегка охлаждаем.

[450x253]

Яйца взбиваем с сахаром.

[450x253]

Добавляем протертый творог. Слегка солим. Все тщательно перемешиваем.

[450x253]

Берем форму для выпечки, смазываем ее сливочным маслом, посыпаем сухарями.

[450x253]

Половину морковно-манной массы выкладываем в форму.

[450x253]

Сверху кладем яично-творожную массу.

[450x253]

Яично-творожную массу покрываем остатком морковно-манной. Верх запеканки посыпаем сухарями.

[450x253]

Запекаем в духовке при 180 градусах 40-50 минут.

[450x253]

Морковная творожная запеканка готова !!!

[450x253]

Запеканку подаем на стол со сметаной.

[450x253]

[показать]Приятного аппетита!!! [показать]

Кулинарный блокнотик для дочери