Это десерт моего мужа. Просто сама нежность)) Очень вкусно! Рекомендую сделать.
*1 пакет быстрорастворимого желатина
*400 гр. сметаны
*100 гр. сгущёнки
*150 гр. сахарной пудры
*1 ст. вишни без косточки в собственнм сок*
*1 большое яблоко
Желатин высыпать в стакан и залить кипятком. Размешать до полного растворения желатина.
Сметану взбить с пудрой, что бы слегка увеличилась в бъёме. Добавить сгущёнку, размешать.
Яблоко порезать на тоненькие ломтики. С вишни слить сок.
Соединить сметанную смесь с желатином. Теперь в пиалочку или мисочку наливаем ложкой слой сметанной смеси, слой яблок, затем смет. смесь, вишни и т. д.
Поставить на полчаса (минимум), а то и на час в холодильник. После досать и поставить на пять мин. в тёплую воду, так, что бы вода доставала не до самого верха. Убрать из воды и перевернуть на тарелку.
Сверху потереть шоколадом.
Вот и всё. Приятного аппетита!