Найдено в необьятных просторах сайта www.kuking.ru ... уж, не знаю насколько это итальянская кухня, но получается мям мям.

500 г баранины или свинины,
500 г стручковой фасоли,
250 г лисичек или белых грибов,
2 луковицы,
2 ст.л. томатной пасты,
4 помидора,
1 яйцо,
1 ч.л. муки, немного сметаны,
1/2 стакана тертого сыра,
соль, перец.

Мясо нарезать кубиками и обжарить с нарезанным луком и помидорами. Когда мясо будет готово наполовину, добавить стручки фасоли, сломанные пополам, залить горячей водой, посолить, поперчить и потушить на слабом огне. Грибы нарезать ломтиками, потушить до мягкости, добавить томат-пасту, яйцо и сметану, посыпать мукой, еще слегка потушить. Затем смешать грибы с фасолью, посыпать тертым сыром и ненадолго поставить в духовку, чтобы блюдо запеклось.