лекгое в приготовлении и вкусное карри
2 средних или 1 большой кабачок
3-4 средних помидора
1луковица
1,5 ч.л. порошка карри
соль, перец, базилик по вкусу
лук порезать и обжарить до прозрачности, добавить нарезнанные кружочками кабачки, через несколько минут добавить порезанные на четвертинки помидоры и все остальные компоненты.
тушить под крышкой 10 минут