Лосось в специях по-индийски
29-01-2008 16:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Лосось в специях по-индийски
400 гр филе лосося
1 ч.л. специй Гарам Масала
оливковое масло
4-см кусочки огурца, очищенные от кожицы и мелко порезанные
Несколько листочков мяты, порезанные
2 ч.л. натурального йогурта
Дольки лайма или лимона, хлеб наан и манговый чатни
Нагреть духовку до 230 гр.
Противень поставить в духовку и нагреть.
Порезать лосось на кусочки и обмазать специями и оливковым маслом. Посолить.
Выложить лосось на противень и запечь в духовке.
Смешать огурец с мятой и йогуртом.
Сервировать лосось с йогуртом, дольками лимона, хлебом наан и манговым чатни.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote