• Авторизация


Салат со свежим горошком, весенними яблоками и луком 18-05-2011 18:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lj_iqmena Оригинальное сообщение

Салат со свежим горошком, весенними яблоками и луком

Великий и просвящённый Абу Али Ибн Сино вопросы любви во всех аспектах исследовал тщательно. Есть у него и любовная лирика, и философский Трактат о Любви, и менее известный Трактат о сексуальной силе.
В сём последнем произведении есть строки о том, что ежели у кого потребность любить в любом из смыслов отсутствует, то тому человеку следует чаще в пищу употреблять свежий зеленый горох. И особенно способствует любви как эмоциональной, так и физической, свежий горох в сочетании с луком и петрушкой.
Так за чем же дело стало?

[450x300]

На ташкентских базарах уже появился молодой зеленый горошек и мелкие весенние зеленые яблочки.
Еще нам понадобятся: петрушка, лук, лимон, соль, перец и растительное масло.

Доведем воду в небольшой кастрюльке до кипения, отварим небольшое количество гороха минут пять в подсоленной воде. Хорошо будет, если в эту воду вы еще щепоть сахара добавите.
Измельчим петрушку.
Лук репчатый нарежем четверть кольцами и промоем проточной водой.
Выжмем сок из половинки лимона и зальем соком лук. Пусть постоит так, пока мы будем резать соломкой яблоки.
Смешаем лук с лимонным соком, петрушку, отварной горох и яблоки. Добавим соль, черный молотый перец, пару ложек растительного масла и перемешаем.
Большинству салатов нужно время настояться. Этот – не исключение.
15 минут в холодильнике, и на стол.

Освежающий, сочный, с кислецой – доброе дополнение к ужину.
А для вечно худеющих таким салатом можно и ужин заменить. Полный боекомплект питательных веществ и жиросжигателей при минимуме жирообразователей. Если кто захочет насчет калорийности гороха поспорить. Так это не к тому рецепту. Это про сухой горох. Молодого горошка не касается.

http://iqmena.livejournal.com/296514.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
svetanjel 18-05-2011-19:22 удалить
Спасибо за прекрасный и полезный рецепт салата !


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат со свежим горошком, весенними яблоками и луком | Достархан - Достархан | Лента друзей Достархан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»