Нам кажется, что мы все знаем о правильном питании и образе жизни. Однако
ученые в который раз спешат разубедить нас. Оказывается, далеко не все принципы, считающиеся аксиомой, справедливы с точки зрения медицины. Попробуем в очередной раз пересмотреть свои устоявшиеся взгляды и привычки.

От углеводов не толстеют
Мы привыкли считать, что продукты, богатые углеводами, вредны для нашей талии и бедер. Но специалисты утверждают обратное. Углеводы притягивают воду, потому, сократив содержание углеводов в рационе, действительно можно сбросить вес. Однако такое сокращение лишит организм энергии.

Замороженные овощи полезны
Мы привыкли считать, что есть замороженные овощи совсем не так полезно, как свежие. На самом деле, замороженные фрукты и овощи, если они не подвергались дополнительной заморозке и разморозке, хранились в соответствии с правилами, почти не уступают по своему качеству свежим.. Это подтвердил доктор медицинских наук Борис Суханов. Более того, исследователи уверены, что зимой свежие на вид овощи, которые проделывают длинный путь, прежде чем попасть на прилавок, практически не содержат витаминов и минералов. Замороженные овощи, напротив, подвергаются обработке обычно уже через несколько часов после того, как были собраны, и их питательная ценность сохраняется.

Здоровое питание невозможно без хлеба
Многие отказываются от хлеба, считая, что от него полнеют. На самом же деле, главное не есть его в больших количествах. А вот отказываться от хлеба совсем ученые не советуют. Хлеб - один из наиболее употребляемых продуктов питания, заменить его вряд ли можно, да и не нужно. Большая часть хлеба в суточном рационе должна быть представлена черными сортами или хлебом, выпеченным из смеси зерновых, с отрубями и т.д.

Есть на ночь не вредно
Диетологи считают, что поздний ужин никак не отражается на фигуре, если не переедать, не превышать суточную норму калорий и если поздний ужин не является единственной трапезой за день. Огромное значение имеет и то, что именно есть на ночь. Иногда люди приберегают самое вкусное на вечер, считая, что после рабочего дня они заслужили особое угощение.

Сон помогает худеть
Если вы думаете, что чем меньше вы спите, тем больше энергии расходуете, а значит, худеете, то это не так. Все как раз наоборот. Ученые считают, что полноценный сон является совершенно необходимой составляющей программы похудения.

Во время сна уровень гормона, который сигнализирует мозгу о голоде, снижается. Исследователи пришли к выводу, что если спать хотя бы на час меньше, чем положено, то это может привести к гормональному дисбалансу.

Шоколад полезен для здоровья
Исследования доказали, что какао бобы содержат в большом количестве особые вещества, которые могут улучшить работу сердца и сосудов. Благодаря этим веществам снижается давление и свертываемость крови, а также воспалительные процессы. Эффект напоминает действие аспирина. Так что совсем отказываться от шоколада ученые не рекомендуют. Достаточно пить горький шоколад или съедать небольшую плитку один раз в день.

Бег по утрам помогает далеко не всем
На западе бег по утрам – обычное дело для людей, заботящихся о своем здоровье. Однако этот вид оздоровление подходит далеко не всем. В то время как бег является физической нагрузкой, которую необходимо правильно распределить. Собираясь бегать, обязательно нужно посоветоваться со специалистом, иначе можно переусердствовать и "добежать до инфаркта", утверждают эксперты. То, что для одного человека польза, для других может оказаться ядом.

Белковые добавки не влияют на мускулатуру
Некоторые приверженцы здорового образа жизни утверждают, что белковые пищевые добавки помогают увеличить мышечную массу. Но это скорее уловка компаний, производящих пищевые добавки: на самом деле дополнительный белок не влияет на мускулатуру, если человек не занимается силовыми тренировками. Необходимое количество белка организм получает из пищи, и дополнительный белок может стать лишней нагрузкой.

Не отказывайтесь от алкоголя
Приверженцы здорового образа жизни призывают полностью отказаться от употребления алкоголя. Однако ученые всего мира давно пришли к выводу о пользе, например, красного вина - в нем содержатся компоненты, оказывающие благотворное действие на сердечно-сосудистую систему. В умеренных количествах вино и пиво, напротив, полезны для организма. По мнению врачей, не нужно исключать алкоголь из рациона - нужно не злоупотреблять им.

Не всякий холестерин вреден
Совершенно неверным является мнение, что холестерин - главная причина сердечных заболеваний. Уровень холестерина в крови важен, однако на его основе нельзя сказать, будет ли у человека инфаркт. В этом смысле первенство принадлежит гипертонии. Под давлением крови в артериях могут образовываться отверстия. Организм ликвидирует эти повреждения при помощи холестерина. Если холестерин полезный, то отверстия закупориваются гладко. Однако если холестерин вредный, то, в конце концов, закупоривает сосуд. Это приводит к инфаркту. Оптимальное давление составляет 115 на 75, если же оно выше 140 на 90, то вы уже находитесь в зоне риска.


Интересное в разделах
Мутация улучшает память