У моего друга-пчеловода нынче мёда маловато, лето холодное и мокрое вышла. А как в твоих краях с пчёлами?)

-Нынче ещё не качал :) Собираюсь завтра-послезавтра начать. О результатах уведомлю.

Сторожили говорят следующие два лето будут пустыми.Делайте заготовки.

Ничто не мешает насушить яблок впрок. На чердаке между стенками растягивается тюль или марля, сладкие яблоки нарезать и на ней разложить, сверху положить (а лучше - растянуть) от мух тот же тюль или марлю. Тюль предпочтительнее - старый использую, который поблек и посерел, с кошкиными задирами. На нем не плесневеет и не подгнивает. Сушеные яблоки лучше хранить в льняных или джутовых крепко просоленных мешках. Соль мешает проникновению жучка и моли, но если хотите гарантированно сохранить сушеные яблоки до нового урожая - поможет зимнее промораживание и фасовка прямо с мороза в стеклянные трехлитрушки, с последующей укупоркой негерметичными крышками или пергаментом.

Ответ на комментарий REMEUR # -Раздаю обычно, мешками, родным и друзьям. И-хлопот меньше, и- приятнее :). Заготовками не заморачиваюсь.

Ответ на комментарий xorxoy # Спасибо за рецепты. Переадресую их снохе. Может, она вдохновится. Самому-лениво(