Мдя... Сегодня по рецепту, что вы недавно в сообществе оставили, попыталась сделать - нифига не получилось. Можете объяснить, как делать эти печеньки, только очень-очень подробно? Сколько сыпать клетчатки, сколько масла на противень, как долго печь, как вообще должно выглядеть тесто, какой уровень огня в духовке и т.п. А то у меня получилась куча невкусной гадости, сгоревшей через три минуты после помещения в духовку, а так хочется!!!!

На противень масла не клала вообще! Масло 2/3 пачки в тесто (грамм 200 тертого сыра + грамм 50 клетчатки+2крупных или 3мелких яйца+масло). Все перемешать и в холод на 30 мин. На противень положила пергамент для выпечки. Тесто должно получиться как в сырниках (или котлетах) - не жидкое, а чтобы можно было брать рукой и лепить лепешки. Беру кусочек теста в диаметре 4-5 см., выкладываю на пергамент и пришлепываю, чтоба было потоньше (0,5-0,8 см.) При 250 градусах минут 25-30 (они должны потемнеть и стать как овсяные печенья). Потом оставить в духовке, пока не остынут. И осторожненько отлепить.