Посещаю периодически разнообразные фаст-фуды расположенные в каждом крупном торговом центре, так вот один из самых любимых и менее вредных это Теремок, блинная такая, беру там любимые блинчики с куриной грудкой или семгой. Икра непременно считается идиальной начинкой для блинчиков, но это уже в домашних условиях, т.к. в блинных ее жалеют очень, кладут мало, а берут втридорога.
Вкусную ты тему подняла;)
О, "мсье понимает толк в извращениях"! =) Одобрямс! Мне, кстати, в Теремке очень квас нравится, из всех промышленно производимых, самый похожий на домашний
а я люблю из блинных воровать ложечки :) а блины со всяким: и с вишней, и со сгущенкой, и с шоколадом (главное, чтобы шоколада было много - так чтобы все щеки в нем потом). а с семгой или икрой - это вообще мечта поэта!
Ответ на комментарий Gess_Stern #
Да Вы, батенька, клептоман! =) Ложечки - это хорошо и в хозяйств пригодится и трофей и для кафе не слишком убыточно, если, конечно, не все посетители коллекционеры ложечек. =) У мя с этим сложнее, тк кошек собираю, а их, сам понимаешь, не особо где уворуешь. Ну и потом это всё-тки не ложечки...
а я люблю блины с картошкой. Короче их делают так: сырую картошку натирают на мелкой терке прямо в блинное тесто, потом хорошо размешивают и выпекают. А для начинки дополнительно: нужно обжарить тонко нарезанную ломтиками колбасу вместе с луком до золотистой корочки, потом посыпать перцем. Завернуть эту начинку в блин, и ешь... Обалденно вкусно!!!
Ответ на комментарий Gess_Stern #
даже не знаю, что получается))) обычные блины по форме, но зато вкусно!!! по крайней мере мне нравится, и с этими блинами у меня связаны прекрасные воспоминания)))
Действительно на драники похоже... Аппетитно!
А мне еще из серии "не совсем блинов" нравятся омлетные блинчики. Как нетрудно догадаться из названия, готовятся как омлет, ток молока побольше, чтоб отнкие получались, ну и посолить-поперчить там, понятно. И внутрь что угоддно в любых пропорциях: салат, колбасу, сыр обычный или плавленный, огурцы свежие или соленые, помидоры, зеленушка и др. Это ваще отличная тема для всяких поездок, тк быстрее даже бездрожжевых блинов, сытно и вкуснота! =)
Gess_Stern, и не думай, что я не помню про книжку, как поеду в Мск - сообчу.