Родился Ганс Беллмер в 1902 году в Катовице, Силезии. В семье инженера. Строгий отец стал ранним сторонником нацизма. Когда Ганс раскопал в своей родне еврейские корни, папаша потратил месяцы на нервное исследование генеалогического дерева, пока не убедился, что сын пошутил.


Юный Ганс Беллмер интересовался науками, философией в той же мере, как и живописью. В 1920 году, чтобы отбить у сына никчёмную мечтательность, отец отправил его работать на угольную шахту, а потом на сталеплавильный завод. В 1923 Ганс Беллмер уехал в Берлин учиться на инженера.
В 1938 он навсегда покинул Германию, спасаясь от нацистов, которые конфисковали его картины и книги, причислив его работы к "дегенератским".
Беллмер поселился во Франции, где и жил до конца своих дней в 1975-ом.