Ну, лично для меня "домашний уют" - это некоторая ограниченность пространства (т.е. бальную залу уютной не представляю), округлость мебельных форм, мягкость цветовой гаммы (и собственно сидячих/лежачих поверхностей), тёплые запахи (от съедобных до парфюмерных) и, конечно, комфортное освещение.

домашний уют - это кухня с чаем и вкусностями, и еще камин, любимое кресло и интересная книжка

у меня домашний уют ассоциируется больше с деревенским или дачным домом - обязательный атрибут - это потрескивающие дровишки в печке или камине, и обязательная отделка комнаты натуральным деревом (например вагонка некрашеная), запах нагретого дерева, сушёных трав... мягкие диванчики и куча подушек.

В городской квартире у меня никогда не было уюта, и даже не знаю, как это реализовать...

А у меня никогда не было (и не будет) камина. Но уютно. )))