Булочки "Гнездышки с картофельным пюре и рыбными шариками"

Дата размещения: 12 окт 2011 15:30

Автор:

[45x]

mamavlada / Никулкина Ольга
Рейтинг: 1328,7

[показать]+2,7
Рецептов: 120

Источник: Идея автора

Описание: Вкусные и сытные булочки. Обед, который можно взять с собой на работу.

Пошаговые фото рецепта "Булочки Гнездышки с картофельным пюре и рыбными шариками":

[96x] Увеличить	[130x] Увеличить	[130x] Увеличить	[130x] Увеличить
[130x] Увеличить	[130x] Увеличить	[130x] Увеличить

Ингредиенты:		Рецепт приготовления "Булочки Гнездышки с картофельным пюре и рыбными шариками":

Тесто дрожжевое (лучше хлебное, не сдобное) Картофель Скумбрия свежемороженая Масло сливочное		Картофель отварить, размять в пюре с добавлением небольшого количества слив. масла. Скумбрию разморозить, очистить от кожи и костей, пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. Убрать минут на 30 в морозильник (будет легче лепить шарики). Тесто разрезать на кусочки, раскатывать в кружки размером с блюдце. (Булочки получатся довольно большими). На каждом кружке сделать 3 надреза (как на фото). В центр положить 2-3 ст.л. картофельного пюре. Сформировать булочки: защипывать поочередно по 2 края. Уложить булочки на противень. Сверху разместить по 3 шарика из рыбного фарша. Выпекать в духовке при 180 гр 20-25 мин.

Комментарии (1):

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Булочки "Гнёздышки с картофельным пюре и рыбными шариками". Фото-рецепт. | чубо - Дневник чубо | Лента друзей чубо / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»