Кроме различных марок и сортов кофе существуют ещё разные степени обжарки зёрен. На упаковке кофе это отображается на боковой части в виде полуциферблата с цифрами от 1 до 5 и стрелочкой. 1 соответственно самая слабая обжарка - зёрна кофе светло-коричневого цвета и вкус не сильно насыщенный. 5 - самая сильная обжарка. Зёрна тёмно-коричневые. Очень насыщенный вкус, немножко с оттенком горелого. В целом, кому как больше по душе. Я предпочитаю 2-3
[300x423]

На этой фотке как раз хорошо видно, как выглядят зёрна 3-х степеней обжарки:
[500x475]