Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение

Рулет с тыквой, грецкими орехами и черносливом.

Поиск рецептов:

Рулет с тыквой, грецкими орехами и черносливом.

Рецепт номер: 10246


Дата добавления: 2008-11-16

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Для теста:
Мука - 500гр.
яйцо - 1шт.
сода -1 чл.
сахарный песок -1 стол. л.

Для начинки:
Тыква - 500гр.
Молотые грецкие орехи 100-150гр.
Сахар - 2 ст. л.
слив. масло - 1 ч. л.
[показать]

Инструкции по приготовлению:Муку смешать с холодным сливочным маслом, содой и яйцом. Постепенно добавить 100 мл. воды, замесить тесто, оставить его под пленкой на 30 мин.Тыкву натереть на крупной терке, добавить чернослив и орехи, сахар. Тесто разделить на две части, тонко раскатать на посыпанном мукой столе.Нагреть духовку до 200 градусов.Тесто смазать маслом,выложить ровным слоем начинку,положить одну часть на другую свернуть в рулет.Выпекать 30 -40 мин., перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Примечание:Рулет был готов через 30 мин, хотя в исходном рецепте значилось 45 мин., наверное я слишком тонко раскатала тесто.
Получилось вкусно, теплый рулет мне понравился больше, но это лично мое мнение. Получилось вкусно!
Источник (автор): Ж-л. Лиза, приятного аппетита

Добавил(а) рецепт: murena


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл