Это цитата сообщения Егорка-Егорка Оригинальное сообщение

Хачины - кавказское блюдо



ингридиенты:
мука, вода, "начинка"

смешиваем муку с водой пропорцией 3\1, раскатываем 2 блина на 1 порцию толщиной примерно 5мм, готовим начинку, например обжариваем фарш или делаем картофельное пюре, начинка зависит от вашей фантазии.
выкладываем начинку на один блин, накрываем другим и лепим их вместе...
кладём тесто на сковороду и обжариваем, периодически переворачивая, жарим до тех пор, пока не подрумянется с двух сторон.

получаем питательное вкусное блюдо, подходящее на завтрак обед или ужин