Без заголовка
21-04-2008 10:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Марлеша Оригинальное сообщение
Кулинарные придумки друзей:)))
И СОБСТВЕННО ВУАЛЯ, РЕЦЕПТ!
МЯСО С АНАНАСАМИ. Рецепт из журнала "Люблю готовить!" от Юлии Медеведевой из Волгограда. Количество порций зависит от количества кусоком мяса.
- 1 кг свинины (шейка, карбонад, лопатка)
- 2 луковицы
- 3 помидора
- 1 банка консервированных анасов кольцами!!!
- 150 г российского (любого твердого сыра)
- 400 г майонеза
- растительное масло для выпекания
- соль, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо нарезать порционными кусками, примерно 10 на 10 см. Слегка отбить.
2. Противень тщательно смазать растительным маслом, мясо выложить плотно в один ряд. Сверху посолить, поперчить, посыпать специями по вашему вкусу.
3.Луковицы очистить, порезать кольцами и положить на мясо. Сверху обильно полить майонезом.
4. Помидоры нарезать кружочками, на каждый кусочек мяса выложить кружочек помидора. На каждый помидорный кружочек положить колечко ананаса., полить майонезом и посыпать тертым сыром.
5. Духовку нагреть до 175-180 градуов С и выпекать мясо 40-60 минут. Украсить по желанию.
Общее время приготовления 1,5 часа (выпекания 40-60 минут). И вот блюдо вытащено из недр "мартеновской" печи....
[700x525]
Теперь надо его выложить! У друзей блюдо выкладывалось вокруг вареной картошечки присыпанной укропчиком...Прямо только от вида и запаха слюнки выделяются!
ВСЕ, НА СТОЛ!!!!
[700x525]
P.S. Советуют вместо свинины взять телятину (или филе курицы). Еще чистый -промытый и просушенный Чернослив, нарезвнный колечками выложить в серединку каждого колечка ананаса. Рис- лучший гарнир к этому блюду. Готовое блюдо посыпьте рубленной киндзой! Это все советует Ирина Жукова- считайте как комент но только в журнале! Все!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!БУДЬТЕ ВЫ СЫТЫ И ЗДОРОВЫ!!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Марлеша Оригинальное сообщение
Кулинарные придумки друзей:)))
И СОБСТВЕННО ВУАЛЯ, РЕЦЕПТ!
МЯСО С АНАНАСАМИ. Рецепт из журнала "Люблю готовить!" от Юлии Медеведевой из Волгограда. Количество порций зависит от количества кусоком мяса.
- 1 кг свинины (шейка, карбонад, лопатка)
- 2 луковицы
- 3 помидора
- 1 банка консервированных анасов кольцами!!!
- 150 г российского (любого твердого сыра)
- 400 г майонеза
- растительное масло для выпекания
- соль, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо нарезать порционными кусками, примерно 10 на 10 см. Слегка отбить.
2. Противень тщательно смазать растительным маслом, мясо выложить плотно в один ряд. Сверху посолить, поперчить, посыпать специями по вашему вкусу.
3.Луковицы очистить, порезать кольцами и положить на мясо. Сверху обильно полить майонезом.
4. Помидоры нарезать кружочками, на каждый кусочек мяса выложить кружочек помидора. На каждый помидорный кружочек положить колечко ананаса., полить майонезом и посыпать тертым сыром.
5. Духовку нагреть до 175-180 градуов С и выпекать мясо 40-60 минут. Украсить по желанию.
Общее время приготовления 1,5 часа (выпекания 40-60 минут). И вот блюдо вытащено из недр "мартеновской" печи....
[700x525]Теперь надо его выложить! У друзей блюдо выкладывалось вокруг вареной картошечки присыпанной укропчиком...Прямо только от вида и запаха слюнки выделяются!
ВСЕ, НА СТОЛ!!!!
[700x525]P.S. Советуют вместо свинины взять телятину (или филе курицы). Еще чистый -промытый и просушенный Чернослив, нарезвнный колечками выложить в серединку каждого колечка ананаса. Рис- лучший гарнир к этому блюду. Готовое блюдо посыпьте рубленной киндзой! Это все советует Ирина Жукова- считайте как комент но только в журнале! Все!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!БУДЬТЕ ВЫ СЫТЫ И ЗДОРОВЫ!!
Комментарии (1):
Надеюсь, оценишь, я ела, но сама ещё не готовила!!!!Жду сына в гости, он ровесник твой, 26мая 1988г - будет, как и тебе 20 лет!!!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Convalaria - Дневник Convalaria |
Лента друзей Convalaria
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»