"Глазастые" оладьи

Капусту, примерно полкачана, порезать крупно и отварить в смеси молока и воды (1:1) почти до готовности. Затем порубить ее в блендере, но не в кашу. Если нечем измельчать капусту, то можно пошинковать и отваривать в таком виде. Сосиски порезать кружочками и добавить к капусте. Туда же вбить 3 яйца, всыпать 3-4 ст.л. манки, соль, специи, перемешать и дать постоять минут 10-15. Жарить оладьи на растительном масле, с обеих сторон. Кругляши сосисочные выступают в роли "глаз" :) Я их обвела кетчупом.
[400x303]