• Авторизация


Пирог с брусникой 31-07-2010 13:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Корзинка Оригинальное сообщение

Пирог с брусникой

[500x375]

Очень простой быстрый и самое главное вкусный рецепт пирога с брусникой. Порадуйте себя и своих домочадцев вот такой вот вкусненькой выпечкой!

Ингредиенты:

  • 200 г брусники (или клюквы, смородины, вишни и т.д.)
  • 100 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 300-350 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)

крем:

  • 200 г сметаны (15-20%)
  • 100-150 г сахара

Рецепт приготовления:

Масло растереть с сахаром.

[300x225]

Добавить яйца, перемешать.

[300x225]

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.

[300x225]

Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 27 см, и высотой 3 см), сделать бортики.

[300x225]

Бруснику вымыть, дать воде стечь.
Ягоду выложить на тесто, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.

[300x225] 

Сметану взбить с сахаром.

[300x225]

Горячий пирог залить кремом.
Желательно дать пирогу постоять в холодильнике 3-4 часа.

[300x225] 

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с брусникой | Дамский_Клуб - Дамские штучки | Лента друзей Дамский_Клуб / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»