Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Салат "Горка" с морковкой и клюквой (от Светочки)



Очень простой и очень полезный салатик.



Продукты:

• морковь 4 шт. (крупных)
• клюква 4 ст.л.
• сахар 4 ст.л.
сметана по вкусу

Приготовление:
Всё очень просто.
Морковь трется на терке, клюква толчется с сахаром.
Морковь заправляется клюквенной массой и сметаной так, чтобы и не было слишком жидко, но и не сухо. Вот и всё!