• Авторизация
Дневник ЕленаВалерьевна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 04-01-2015 00:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Мраморный пирог из мультиварки

[показать]

Простой и вкусный пирог приготовлен в мультиварке VITEK VT-4214.

Ингредиенты для "Мраморный пирог из мультиварки":
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 200 г
Яйцо (средние) — 2 шт
Сметана — 200 г
Молоко сгущенное — 150 г
Какао-порошок (без верха) — 2 ст. л.
Сода гашеная уксусом (с верхом) — 2 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания чаши) — 20 г
 
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (75 минут)

 

Рецепт "Мраморный пирог из мультиварки":
[показать] Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме в 2-3 раза, затем добавить сметану, перемешать, добавить сгущенное молоко - перемешать. Муку просеять и добавить к тесту (лучше всю муку сразу не высыпать, оставить пару ложек, посмотреть по консистенции, а потом уже добавить!). Соду погасить несколькими каплями уксуса, добавить в тесто, перемешать.

 

[показать] Выложить половину теста в отдельную посуду, добавить какао-порошок, перемешать до однородности.

 

[показать] Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, припылить мукой. Выкладывать поочередно ложку темного теста, затем в его середину - ложку светлого теста, и так пока не закончится тесто. Включить режим "Выпечка" на 50 минут, после окончания программы перевернуть пирог с помощью поддона для приготовления на пару и продолжить "Выпечку" в течение 25 минут. После окончания программы дать остыть пирогу в течение 20 минут, не открывая крышку.
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ЕленаВалерьевна - КоПиЛкА вКуСнОсТеЙ и ПоЛеЗнОсТеЙ | Лента друзей ЕленаВалерьевна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»