[показать]

С удовольствием предлагаю вариант очень вкусной и простой в исполнении закуски. Этот рецепт приготовлен не один раз, все время пользуется неизменным успехом. Попробуйте!

Рецепт "Закуска праздничная пикантная "Два лосося"":

[показать]

Вот наши продукты.

 

[показать]

Филе лосося промыть, обсушить. Натереть смесью чеснока, розмарина и перца. Полить соевым соусом с добавлением 1 ст. л. сока лимона. Соевый соус я взяла "Киккоман" для маринада. Запечь в духовке, либо приготовить в пароварке. Я запекаю в СВЧ 10 минут.

 

[показать]

Лук очень мелко нарезаем, сбрызгиваем лимонным соком. Укроп нарезаем.

 

[показать]

Копченое (соленое) филе лосося нарезаем на небольшие кусочки.

 

[показать]

Измельчаем приготовленное филе.

 

[показать]

Подтаявшее масло соединяем со сметаной, тщательно перемешиваем. Масло в этот рецепт надо брать хорошего качества.

 

[показать]

Перемешиваем все составляющие.

 

[показать]

Выкладываем в любые порционные формы. Ставим для застывания в холодильник. Минимум на 40 минут.

 

[показать]

После застывания закуску подаем с тостами, крекерами, любыми мини-пирожками.

[показать]
Приятного аппетита и будьте здоровы!
[показать]
С наступающим Новым Годом!

 

Источник