Торт для настоящих сладкоежек. Готовится быстро и просто, кушать можно практически сразу, так как не нужно пропитывать.

[показать]

Ингредиенты

• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 1 ст.
• Вареная сгущенка – 2/3 банки
• Масло – 200 г
• Орехи – 100 г
• Банан – 1 шт.
• Киви – 2 шт.

Информация

Торт
Порций – 6
Время приготовления – 1 ч 10 мин

[показать]

Торт с безе: рецепт, как приготовить

Белки отделим от желтков. Холодные белки взобьем с сахаром до стойких пиков. 

[показать]

 

На пергаменте нарисуем 2 круга диаметром 20 сантиметров. Распределим внутри кругов белковую массу. 

[показать]

 

Ложкой выложим 15 маленьких безе для украшения. Поставим в духовку на 50 минут при температуре 140 градусов. Готовое безе на ощупь должно быть твердое. 

[показать]

 

Для крема взобьем вареную сгущенку с маслом. 

[показать]

 

До однородного состояния. 

[показать]

 

Корж смажем кремом, сверху положим порезанные фрукты. Накроем вторым коржом и снова нанесем крем. 

[показать]

 

Бока торта смажем кремом и посыпем измельченными орехами. На верх выложим маленькие безе, по желанию добавим ягод. 

[показать]

 

Торт нужно поставить ненадолго в холодильник, чтобы застыл крем. Приятного аппетита и сладкой вам жизни! 

 

Источник