Готовится такой торт достаточно легко. Коржи не надо раскатывать, что значительно упрощает процесс приготовления.

[показать]

Ингредиенты

• Сгущенка – 1 банка
• Вареная сгущенка – 1/3 банки
• Яйца – 2 шт.
• Мука – 1 ст.
• Разрыхлитель – 1 пакетик
• Сметана – 400 г
• Сахар – 1/2 ст.
• Орехи – 100 г
• Фрукты – по вкусу
• Ягоды – по вкусу

Информация

Торт
Порций – 8
Время приготовления – 1 ч 30 мин

[показать]

Торт со сгущенкой: рецепт, как приготовить

Взбить банку сгущенки и 2 яйца. 

[показать]

 

Добавить муку, разрыхлитель и хорошо перемешать.
 

[показать]

 

На пергаменте нарисовать 2 круга диаметром 20 сантиметров, выложить на каждый круг по 2 столовые ложки теста, разровнять и поставить в разогретую до 190 градусов духовку. 

 

[показать]

 

Выпекать примерно по 7 минут до очень легкого румянца. Затем достать из духовки, перевернуть пергамент на решетку и аккуратно отделить его от коржей. Налить новую порцию теста и снова поставить выпекать. Получается 6 коржей. 

 

[показать]

 

Приготовить сметанный крем. 

 

[показать]

 

При сборке торта коржи промазываем кремом, посыпаем мелко порезанными фруктами, ягодами, измельченными орехами. 

 

[показать]

 

Бока торта так же промазываем кремом. Верхний корж смазываем вареной сгущенкой. 

 

[показать]

 

Посыпаем бока измельченными орехами. Ставим торт для пропитки в холодильник на ночь. 

 

[показать]

Приятного чаепития! 

 

Источник