Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Наливное тесто на кефире
Ингредиенты к рецепту «Наливное тесто на кефире»:
|
125 мл
Кефир |
0.5 ст.
Мука пшеничная |
|
0.5 ч. л.
Сода |
0.25 ч. л.
Соль |
|
1 шт.
Яйца куриные |
Наливное тесто для заливных пирогов
Необыкновенное тесто в том плане, что всего за несколько минут и из абсолютно доступных продуктов вы сможете приготовить универсальное тесто для наливных пирогов. Начинка для таких пирогов может быть самой разнообразной — капуста с луком, вареный картофель с луком, творогом и зеленью, рис с рыбной консервой, мясной фарш. Для приготовления сладкого пирога просто дополнительно добавьте в состав теста 2 столовых ложки сахара. Один нюанс — начинка для наливных пирогов должна быть не влажной.
А потом всё просто — наливаете половину теста в форму. Дальше — начинка. Сверху — вторая половина теста и в духовку на 30-35 минут при 180°C, или в мультиварку, или даже можно готовить такой пирог на сковороде на маленьком огне под крышкой.
В любом случае пирог удивит вас отличным результатом. Рецепт рассчитан для маленького пирога. Для большой формы все составляющие удваивайте или утраивайте.