Состав:

• блины (примерно 20 шт.)
  
• шоколадный заварной крем
  
• кокосовая стружка
  

Для крема:

• 1,5 стакана соевого молока (можно сухого)
  
• 2/3-3/4 стакана сахара
  
• 0,5 стакана муки
  
• 1 ст. ложка какао
  

Готовим крем:

1. Половину молока влить в ковшик или кастрюльку, поставить на огонь, добавить сахар.
2. Помешивая, подождать пока растворится.
3. Оставшуюся часть молока смешать с половиной стакана муки.
4. Когда растворился сахар, добавить в ковшик какао (также можно добавить ванильный сахар или мятый банан)
   
5. Влить молоко с мукой, помешать и варить до загустения

Готовим торт:

1. Намазать блины кремом и уложить слоями.
   
2. Сверху посыпать кокосовой стружкой.

[404x479]

Взято отсюда -> http://vkontakte.ru/photo-17228_143485703