Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Вариации на рыбную тему

В холодильнике нашлось:

Остатки брокколи

3 маленькие морковки

Зелёный лучёк

Сыр

Сметана

Филе трески

Ну вот я всё это и приготовила в одном блюде, на разогретую с маслов сковородку кинула брокколи, затем морковку с лучком, обжарила немного и следом отправила филе трески (порезанное маленькими кусочками). Залила всё это сметанной заправкой (в сметану добавила немного воды, приправу для рыбы, хмели-сунели, перец, соль). Потушила всё это на большом огне, затем посыпала тёртым сыром, накрыла крышкой и на маленький огонь, чуть-чуть.

Я не особая любительница брокколи поэтому мне они показались лишними, хотя вкус от этого не ухудшился.                                 

Приятного аппетита.

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]