[показать]
[показать]
Ингредиенты:
сметаны — 1 стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 стакана
сахара — 3/4 стакана (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/2 чайной ложки
соли — 1/4 чайной ложки
ванильного сахара — 1/3 чайной ложки (крем)
мак - 2 ст .л.

[показать]

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом.
2. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто.
3. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг.
4. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.
5. Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром, добавить мак. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д.
6. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.

Серия сообщений "Кулинария - торты 3":

Часть 1 - Закусочные булочки
Часть 2 - Торт Лимонный
...
Часть 15 - Торт "Королевский"
Часть 16 - Тоффи Бар Чизкейк
Часть 17 - Сметанный торт "Маковый"