Печенюшки по вкусу больше похожи на бисквитики, мягкие и рассыпчатые. Готовятся моментально. В разогретой духовке всего за 15 минут. Порция небольшая, на одно чаепитие.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1/3 стакана сахара, 1/3 пачки масла, 1 яйцо, 1 стакан муки, 1 ч. ложка соды гашеной лимонным соком, корица (по вкусу), 1 яблоко, 3 сливы.
1. сахар, яйца и масло размягченное взбить.
2. Добавить муку, соду, все хорошо перемешать.
3. Яблоки очистить от семян и кожицы, у слив удалить костояки. Фрукты нарезать как можно мельче. Тереть яблоко не рекомендую, думаю, что будет много сока, а это дл ятеста не очень хорошо.
4. Добавить в тесто фрукты и корицу. Все хорошо перемешать
5. Выкладывать печенюшки на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 15 минут.