Это цитата сообщения Джады Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС С КОРИЦЕЙ
Не могу я без кексов))) потому как, на мой взгляд, это самое быстрое и в то же время вкусное, что можно приготовить к чаю.....
Нужно:
225 гр растопленного сливочного масла комнатной температуры
1 стакан простого несладкого йогурта
2 яйца
1 стакан сахарного песка
1 пакетик разрыхлителя
3 стакана муки
2 желтых или зелёных яблока
корица
1. Взбить хорошо яйца с сахарным песком.
2. Добавив йогурт и масло, продолжать взбивать.
3. В отдельной посуде перемешть муку с разрыхлителем. Добавить к смеси. Всё перемешать хорошо.
4. Посуду для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. Вылить тесто.
5. Яблоки помыть, очистить от кожуры, нарезать дольками и воткнуть в тесто. Сверху всё посыпать корицей.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45-50 минут (готовность проверить спичкой). Приятного чайпития!