Неплохая реконструкция, сродни вот этой лондонской, так же выполненная профессиональными историками, в данном случае специалистами по Парижу XVIII в. Все звуки - аутентичные, т.е. извлеченные из механизмов и приспособлений, реально существовавших в то время. Недостатком можно счесть полное отсутствие людей и зеленых насаждений, но последнее объясняется и извиняется тем, что в реконструкции представлен очень небольшой район: территория прилегающая к Большому Шатле, а там никаких зеленых посадок в то время не было и быть не могло: идея искусственного озеленения улиц - это весьма позднее изобретение, которое могло появиться только тогда, когда концепция городского управления стала трансформироваться в сторону "социальности", т.е. целенаправленного создания более комфортной городской среды не только для привилегированных слоев населения. Ну и очень жаль, что в подобных реконструкциях пока нельзя передавать запахи (хотя, с другой стороны, учитывая специфику городского амбре рассматриваемой эпохи, это наверно к лучшему :)

Вообще все это уместно употреблять параллельно с просмотром вот этого очень удачного исторического детектива (а также с чтением книг, по которым он был снят; хотя не все они пока переведены на русский).
Есть хороший французский сайт, посвященный Николя Лё Флоку и самым разным аспектам парижской жизни "его" времени - знающие французский и интересующиеся эпохой Старого Порядка должны оценить.
http://www.nicolaslefloch.fr/

Этот ролик с доступом "по ссылке", поэтому на всякий случай даю ее:
https://www.youtube.com/watch?v=YP__1eHeyo4