Все очень просто. Берете блендер или кухонный комбайн, или, наконец, миксер. Берете 2,5 стакана молока, кефира, можно прокисшего молока или прокисшего кефира, в это все разбиваете три яйца, добавляете 1,5 стакана муки, столовую ложку сахарного песка, 1/4 чайной ложки соли, 1 столовую ложку растопленного сливочного масла. Все перемешиваете до однородного состояния. Выпекаете как обычно, надеюсь это объяснять не надо.