Это цитата сообщения ksuska Оригинальное сообщение

Пирожное "картошка"

Оченья люблю это пирожное, и тут в Славянке вычитала его рецепт. Очень легко,быстро и вкусно -- сделала мин за 15! Мням!!!

1 стакан сахара, 1 стакан молока, 200 гр слив. масла, 500 гр ванильных сухарей (мы купили простых панировочных и добавили немного ванилина), 2 ч ложки какао, 1 ст ложка сах. пудры.


Соединить сахар и какао, перемешать до однородного состояния. Молоко подогреть, не доводя до кипения, всыпать в него сахар с какао и варить на медленном огне до растворения сахара. Сухари соединить с размегченным маслом (если не панировочные -- то пропустить через мясорубку), влить молоко с сахаром и какао, перемешать. М. добавить немного коньяка или рома (тогда пирожные б. более влажные). Полученной массе дать немного остыть, а затем сделать шарики.
Пирожные обвалять в пудре (м. дбавить немного какао). Готовые пирожные положить в холодильник.

Получилось оч. вкусно, чего и вам желаю!!