Кабачки молодые порезать кружочками, посолить, поперчить и выложить на сковородку,залить жидким тестом как на блины( яйцо, молоко, мука) и жарить как блинчики с двух сторон. Так пережарить все кабачки. Промазать их майонезом с чесночком, сверху посыпать сыром и проложить нарезанными помидорками и зеленью.(я брала просто зеленый лучок).Вот и все. Украшать можно по всякому у кого насколько фантазии хватит! Я торопилась и поэтому у меня получился очень простенький тортик. Попробуйте -это вкусно! :0)