[700x525]
Для теста потребуется:
250 гр сливочного масла или маргарина комнатной температуры
1 яйцо
3/4 стакана сахара
1/2 ч. ложки соли
1 ч. ложки разрыхлителя
100-150 гр. крахмала
2,5-3 стакана муки.

Замесить пластичное тесто, в форме руками размять часть теста, делая бортики. Толщина теста должна быть небольшой (чем тоньше пирог - тем суше и вкуснее).

[700x525]


Выложить на тесто очищенные и порезанные яблоки,

[700x525]
залить вареньем.

[700x525]

Сверху украсить остатками теста.

[700x525]


Выпекать при 180 градусах около 35-40 минут.

[700x525]


Приятного аппетита!