Тех, кого интересует Охрана предприятий советую просто посетить сайт.

Приятного всем просмотра!

[339x259]Для кексиков «С любовью»

требуется: • 1 яйцо г, • 170 г сахара, • 150 г сметаны, • 1/2 банки сгущенного молока, • 180-200 г муки, • 1/2 пакетика разрыхлителя, • 1 щепотка соли, • 2 стол, ложки порошка какао, • 2 стол, ложки растительного масла. Для глазури: • 100 г сахарной пудры, • 3-4 стол, ложки лимонного сока, • разноцветные украшения. Приготовление:

1. Яйцо растереть с сахаром добела, добавить сметану и сгущенное молоко, перемешать.

2. Муку просеять с разрыхлителем, солью и порошком какао. Соединить с яично-сметанной смесью. Тщательно вымесить тесто, чтобы не было комков.

3. Духовку разогреть до 170°. Неглубокую форму для выпекания смазать растительным маслом. Вылить тесто и выпекать 50-55 мин. Дать остыть и осторожно переложить на блюдо. С помощью трафарета вырезать кексики в виде сердечек.

4. Приготовить глазурь. В сахарную пудру добавлять по капле лимонный сок, пока смесь не станет густой, как сметана. С помощью кисточки равномерно нанести глазурь на остывшие кексы. Украсить их и дать глазури застыть.

5. Кексы можно сделать разноцветными, если добавить в глазурь немного морковного или свекольного сока. Можно украсить разноцветным драже. [376x3]