Мои заметки на тему обезжиренных продуктов.
http://trizza-in-sport.blogspot.com.by/2015/03/blog-post.html
А вы выбираете маложирные, обезжиренные или жирные? Важно ли вам наличие слова "диетический" на продуктах?
Лично я на счет творога- выбираю от 1-5%, для запеканок или пирогов могу выбрать 9-11%. Ну еще сравниваю количества белка в твороге разной жирности.
Читала, что кальций без жира плохо усваивается + нужен витамин Д.