Это моя первая пп-выпечка (пп - правильное питание)

[показать]

Я очень люблю яблоки в любом виде и за это люблю осень. Решила сделать такую диетическую шарлотку, чтобы кушать и не думать о последствиях)))

Продукты

на 8 порций

• 150 г кефира
• 150 г овсяной муки
• 3 яйца
• мед или заменитель сахара
• яблоки
• разрыхлитель
• корица

• ---

готовим

1 . Берем овсяные хлопья и измельчаем в муку, добавляем разрыхлитель (1 ч.л), корицу,кефир.

2. отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков, желтки слегка взбиваем с медом.

3. аккуратно смешиваем желтки и смесь с мукой, добавляем белки вымешивая снизу вверх.

 4 режим яблоки как вам удобно 

5 в чашу наливаем немного теста (на дно можно посыпать о\хлопья овсяные или манку), потом яблоки и сверху тесто

выпекать 45 минут до сигнала