У меня еще ниразу так выпечка не поднималась, что я смогла ее разрезать на три коржа. Очень довольна рецептом. 

Напомню, что у меня  Philips HD 3039

[показать]

• Мука — 250 г
• Сода — 1,5 ч. л. ( я брала столько же разрыхлителя)
• Уксус (яблочный, винный, не более 6%) — 1 ст. л. (он для соды, поэтому не использовала)
• Соль — 1 ч. л. (брала четверть ложки)
• Какао-порошок — 55 г
• Яйцо — 2 шт
• Сахар — 300 г (200г мне хватило)
• Масло сливочное (размягченное ) — 60 г
• Масло оливковое (любое растительное) — 60 г
• Ванильный сахар (ванильный экстракт 2 ч.л) — 2 ч. л.
• Молоко — 280 мл

 

Смешиваем сначала сухие ингредиенты, потом добавляем яйца, молоко, масло сливочное и растительное.

Дно чаши помазала маслом и посыпала овсянкой.

За режим "Выпечка" 45 минут все отлично пропеклось и хорошо поднялось

Крем

Делала сметанный.

Сметана  20 % 500г, загуститель для сметаны пакетик, ванильный сахар, дробленые орехи. Взбиваем 5 минут и промазываем коржи.

---

Творожная запеканка в мультиварке