1 стакан кус-кусом

1 стакан овощного бульона

3 помидора

1/2 огурца

1 упаковка фета

1/2 красный лук

петрушка

Соль, перец, немного сливочного масла

 

Обжарить лук нарезать в кастрюлю, добавить бульон и залить горячим может быть. Затем добавить кус-кус, снять с огня и дайте привлечь 5 мин. Движение в небольшие кусочки сливочного масла и смешать все хорошо, давайте двигаться дальше.

Нарезанные кубиками помидоры, огурцы и сыр фета добавить, мелко нарезать петрушку и (осторожно, фета соленая или иначе вводит в заблуждение, как бульон) с солью и перцем. 

 Oчень хорошо подавать к шашлыку, жареному мясу, птице или рыбе.