В этом видео я вам покажу, как я однажды приготовил Плов, но заменил рис на картошку. Получилось бомбически вкусно. Обязательно попробуйте этот вариант.
Картошка по дачному:
-Растительное масло
-Говядина
-Репчатый лук
-Морковь
-Картофель
-Чеснок
-Зира
-Кориандр
-Соль
-Вода
-Молотый перец
-Зеленый лук
Приятного аппетита!
Источник
Серия сообщений "ПЛОВ и КАШИ":
Часть 1 - БЛЮДО ВОСТОЧНЫХ БОГОВ: ПЛОВ ПО-ФЕРГАНСКИ
Часть 2 - Хан-плов или шах-плов с фрикадельками - необычно, но вкусно
...
Часть 12 - ШАХ ПЛОВ: королевское блюдо азербайджанской кухни
Часть 13 - ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ (ИЛИ КАСТРЮЛЕ) - БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК!
Часть 14 - КАРТОШКА ПО ДАЧНОМУ: бомбический рецепт от Ильи Лазерсона