Без заголовка
05-12-2021 05:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки с мясом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки с мясом
Ингредиенты
- мука 500 г
- молоко коровье 200 г
- яйца куриные 1 шт.
- масло растительное 50 г
- вода 100 мл
- дрожжи (свежие) 20 г
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- говядина 500 г
- лук (репчатый) 2 шт.
- сметана 1 ст.л.
Как приготовить
Дрожжи и сахар развести в теплом молоке. Оставить на 5-7 минут.
В миску с мукой влить опару, теплую воду, яйцо, растопленное масло и соль.
Месить тесто минут 10. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место. Пока тесто поднимается, сделать фарш: перекрутить мясо и лук и заправить сметаной и специями.
Разделить тесто на кусочки, раскатать небольшие лепешки, положить начинку и сформировать пирожки.
Положить пирожки на противень швом вниз, накрыть полотенцем и оставить немного подняться. Включить духовку нагреваться до 180 градусов.
Смазанные яйцом пирожки отправить в нагретую духовку на 30-35 минут.
Печенные пирожки с мясом готовы. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | sandro41 - Дневник sandro41 |
Лента друзей sandro41
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»