Вот удивляет меня порой человеческая изобретательность.
Ладно там, столовые приборы. Ложка — логична. Вилка — логична. Но исходя из чего можно было придумать палочки и способ их держать? А ведь много стран, где это как раз самый банальный столовый прибор.

Но скажем, вот.
В начале сентября ходила на кулинарный мастер-класс, в процессе шеф-повар рассказывал всякие интересности.
Среди прочего про соусы. Мол, вот есть такой соус, в процессе приготовления которого его надо постоянно мешать, чуть ли не так, чтобы воронка образовалась и в эту воронку вливать сливки. Вот как, как можно было до этого додуматься, до этой технологии? Что если вот сделать так, то будет прям идеальный соус, а если вот это не делать, то всё, соус не получится?
И ещё ведь наверняка определённая температура должна быть.
А ведь придумали. И готовят.

Пожалуй, среди прочих подобных вещей, технологии в кулинарии удивляют меня больше всего именно с точки зрения "но как, Холмс? Как можно было это придумать?"