Позавчера мы с катькой решили сделать безе....
Из способа приготовления мы знали,что нужно сделать гоголь-моголь(а как-хз) и печь его в духовке(как-тоже хз)
Отделили белки яиц от желтков,уже рады)))
На каждое из 4х яиц решили класт по 7 чайных ложек сахара.Результат-Полина отсчитывает 28 этих ложек,мешая всю эту хрень миксером.Выложиди на протвень.Поставили в духовку на 100 градусов.
Прошло минут 40-ничего не изменилось.Еще час-все по-прежнему.Еще минут 40-ничего не меняется.
Повысили температуру до 150....через 20 мин они немного подгорели)))))
Начали мы все это делать где-то в 8 вечера,а смотрим на часы-около часа.бууу(((
Решили все это выключить нахрен и пусть сами в духовке стоят и готовятся.
Все застыло,сахар вытек и застыл тоже...Получились отличные Зубодробительные Пломбодёры