А я вот пекла куличи в субботу. И надо было такому случиться - приехали мои родители. Мои родители вообще люди уникальные - они добрые, искренние и помогают нам как могут, но у них жуткая энергетика, которая губительно действует на выпечку. Причем ни на что больше-только на выпечку. ну вот = шесть вечера - я пеку куличи, при этом угробила на тесто продуктов - жуткую гору - сметану, гору яиц, масло сливочное, сливки, кучу миндаля и изюма.... ну в общем жуть. В начале все шло замечательно - все поднялось как по заказу, я прям чуть не прыгала от счастья, разложила все по формам в которых уже лет15 пеку и поставила в духовку - в мою замечательную духовку с конвекцией. Все идет идеально - они пекутся, я с гордостью отмечаю - и глазурь мне удалась как на заказ, и тут- звонок в дверь - в дверях родители - у меня дыбом волосы - я сразу просчитываю убытки - на ваши деньги долларов полтораста - по нашему - сильно дофига. В общем я понимаю - куличи пропали. Они с улыбкой поздравляют с наступающим, я бледнея подхожу к духовке - мои куличи на глазах опадают, и это после того, как я минут пять назад проткнула их спичкой -тесто было пропечено, мне оставалось их только подрумянить. И это в печи с конвекцией, где сие просто невозможно! Рву на себе стремительно седеющие волосы. Родителям ни слова. Они уезжают, я достаю выпечку. Они не просто осели - они в этот раз намертво прилипли к формам - приходится выкидывать все в помойку вместе с формами. Реву! Муж не выдержав этого зрелища в 8 вечера несется в ближайший гипермаркет домашних товаров и приносит мне дорогущую силиконовую форму. Начинаю все сначала. Тот же рецепт, все то же, только 4 утра и нет моих родителей - все получается изумительно!
Забыла самое главное - такое происходит каждый год! только к формам раньше не приставало. Каждый год я ухитряюсь все делать поздним вечером, чтоб они не приехали в этот момент, причем в разные дни, и каждый год -как проклятье какое-то они приезжают либо когда я ставлю тесто и тогда все пропадает уже в самом начале, дибо когда я их пеку. А сказать - стыдно, боюсь обидеть.