Регулярное употребление шоколада в умеренных количествах не только не вредит, но, напротив, идет на пользу фигуре, утверждают американские медики.
В исследовании, организованном представителями Калифорнийского университета, приняли участие около 1000 человек. Проанализировав данные об их питании и индексе массы тела (ИМТ – масса тела в килограммах, деленная на рост в метрах), ученые пришли к выводу, что те, кто лакомится шоколадом несколько раз в неделю, в среднем стройнее тех, кто ест шоколад редко или не ест его вообще.
Ученые подчеркивают, что связь между регулярным употреблением шоколада и более низким ИМТ наблюдалась в подавляющем большинстве случаев, независимо от того, какой была общая калорийность рациона участников и насколько подвижный образ жизни они вели. Это означает, что, несмотря на то, что шоколад – довольно калорийный продукт, он содержит ингредиенты, которые способствуют потере веса, убеждены они.
“Наше исследование в очередной раз доказывает, что, в конечном итоге, на вес влияет не число, а состав калорий", – заявила руководитель исследования доктор Беатрис Голом.
О пользе шоколада для здоровья ученые говорили и раньше. Более ранние исследования на эту тему доказывали, что умеренное потребление шоколада, особенно темных сортов, положительно сказывается на артериальном давлении, уровне холестерина в крови и чувствительности организма к инсулину. Кроме того, содержащиеся в шоколаде антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, которые, как известно, могут привести к развитию онкологических заболеваний.
Доктор Голом и ее коллеги также отмечают, что некоторые содержащиеся в шоколаде антиоксиданты, а именно катехины, способствуют увеличению мышечной массы и снижению веса. Об этом свидетельствуют результаты исследования на мышах, которые после 15-дневной шоколадной диеты продемонстрировали значительное увеличение мышечной силы и выносливости.
_______________________________________________________
Если вы задумали поднять свой сайт на вершины поисковиков то вам поможет
поисковая раскрутка сайта с помощью сервиса lipisinov.net