Настроение сейчас - morning

Как же я ненавижу кофе...Ненавижу его запах и цвет, молотый и зерновой, растворимый, из турки и кофе-машины, дорогой и дешевый, в кафе и дома...
Но несмотря на это каждое тяжелое утро, через "немогу", выпиваю чашку и выкуриваю под него пару сигарет...С ужасом жду сессии, когда мне придется пить его по многу...
Люблю кофейные зерна. Но чисто по эстетическим причинам. Просто потому, что они красивые =)
[показать]
Многие с трудом представляют, как выращивается кофе =)
поэтому,
[показать]



咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木,是一种园艺性多年生的经济作物,具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高,但庄园里种植的咖啡树,为了增加结果量和便于采收,多被剪到2公尺以下的高度。

[показать]
咖啡树对生的叶片呈长椭圆形,叶面光滑,末端的树枝很长,分枝少,而花是白色的,开在叶柄连结树枝的基部。成熟的咖啡浆果外型像樱桃,呈鲜红色,果肉甜甜的,内含一对种子,也就是咖啡豆(Coffee Beans)。咖啡品种有小粒种、中粒种和大粒种之分,前者含咖啡因成分低,香味浓,后两者咖啡因含量高,但香味差一些。目前世界销售的咖啡一般是由小粒种和中粒种按不同的比例配制而成,通常是七成中粒种,主要取其咖啡因;三成小粒种,主要取其香味。每个咖啡品种一般都有几个到十几个变异种。咖啡比较耐阴耐寒,但不耐光、不耐旱、不耐病。咖啡含有咖啡碱、蛋白质、粗脂肪、粗纤维和蔗糖等九种营养成分,作为饮料,它不仅醇香可口,略苦回甜,而且有兴奋神经、驱除疲劳等作用。在医学上,咖啡碱可用来作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂和强心剂以及帮助消化,促进新陈代谢。咖啡的果肉富含糖份,可以制糖和制酒精。咖啡花含有香精油,可提取高级香料。(c) http://baike.baidu.com

Кофе-многолетние, вечнозеленые кустарники или небольшие деревья, с давних пор выращиваемые в экономических целях.
В дикой природе кофе деревья могут достигать 5-10 метров в высоту. В садовых же условиях и на плантациях кофе, как правило, - выведеные селекционерами, с целью удобства сбора урожая, небольшие деревья, высотой не более 2-х метров. Листья кофейного дерева продолговатые, ровные и глянцевые, ветви-длинные, с небольшим кол-вом ответвлений, цветы белого цвета. Созревшие плоды кофе похожи на вишню-ярко-красного цвета со сладкой мякотью, внутри каждого плода-пара зерен.
Зерна кофе имеют насыщенный спецефический запах, причем, у каждого вида кофе он свой. Чем аромат более яркий, тем больше содержание в кофе кофеина.
Кофейное дерево-растение теплолюбивое, неустойчивое к засухам, нетенелюбивое, но тенетерпимое.
Кофе содержит кофеин, белок, жиры, клетчатку и еще 9 видов питательных веществ.
Кофейный напиток не только вкусный и ароматный, с приятным горьковато-сладким вкусом, но и неплохо бодрит.
В медицине кофеин используется для наркотиков, стимуляторов, диуретиков и как биологически-активная добавка, помогающая пищеварению и улучшению обмена веществ.
Зерна кофе богаты сахарами, поэтому их можно использовать для приготовления алкогольных напитков. Из цветов кофе делают специи.
[показать]
всем спасибо за внимание. Простите за корявый перевод :)